Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 32174 frågor besvarade.
Chokladtillverkning ?
3 Svar
Hej Emma,
inom yrkeshögskola finns det några få utbildningar inom Bageri-konditori; vet inte om de tar upp just choklad-tillverkning, men kika du på dem och ställ frågor till de utbildningsansvariga på de utbildningar, som förhoppningsvis kan tipsa om en passande för dig utbildning. Här kommer info om yh Bagare/konditor:
Bagare & Konditor - yh i Kristianstad >>
och
Bagare/Konditor - yh i Göteborg >>.
Vi har nu också skickat din fråga till några sakkunniga och hoppas på snabba svar från dem. Vi återkommer om vi får några tips som svarar på din fråga.
Vänligen
ANNA
Hej igen,
vi fick nu svar från en sakkunnig, var god läs nedan:
"... någon skola eller regelbundna kurser i chokladkunskap finns inte i Sverige.
Yrkeshögskolorna (Kristianstad, Göteborg) bedriver kursen choklad, men då är man elev på yrkeshögskolan.
På gymnasiet finns kursen choklad och konfektyr, men då är man gymnasieelev.
De flesta yrkesverkamma brukar ta anställning på ett konditori där man arbetar regelbundet med chokladtillverkning (man lär sig på plats "lära genom att Göra"). Ibland hålls det enstaka kurser på restaurangakademin i Stockholm. Så mitt tips är att antingen söka sig utomlands till Schweiz eller Frankrike för kortare kurs eller höra om det finns plats på något chokladställe i Skåne - som kan ta in på praktik eller anställa, så att man kan lära sig som "vuxenlärling" på en arbesplats."
Hej Emma, inga "napp" ännu... vi fortsätter kontakta folk med din fråga.
Semestertider! - :) ... sedan är det också så att det kan visa sig att de som jobbar med Chokladtillverkning "i egen regi", dvs inte som Processoperatörer på stora fabriker, är självlärda eller gick utbildning utomlands eller någon "gammal" utbildning som inte längre finns... det är alltså inte säkert att vi hittar någon utbildning enligt dina önskemål.
Tips - om du är inskriven på Arbetsförmedlingen eller kan skriva in dig på AF, fråga Arbetsförmedlingen om de skulle kunna köpa in någon passande utbildning för dig; det kan i alla fall inte skada att fråga dem.
Ställ också din fråga till SYV på komvux, till dina "gamla" lärare och överallt annars.
Det går givetvis också att googla och man får säkert några träffar där privata företag annonserar sina utbildningar, kan finnas choklad-tillverkningskurser där med... men det får du göra på egen hand; vi på Fråga SYV kan inte rekommendera någon privat utbildning om vi inte vet om den är bra. De kan vara mycket bra, men vi har ingen möjlighet att göra den bedömningen, därför kan vi inte rekommendera någon utbildning som inte är i regi av yrkeshögskola, folkhögskola, komvux eller arbetsförmedlingen.
Från Folkhögskolornas infotjänst fick vi svar att inom folkhögskola finns idag inga kurser i chokladtillverkning.
Komvux - är det varje kommun som själva bestämmer över sina utbildningar, men jag har väldigt svårt att tro att en sådan utbildning kan finnas inom komvux.
Om du själv hittar någon passande utbildning, var god hör av dig.
Vi håller tummarna!
Lycka till!
Julia syv
Hej Emma,
att jobba med chokladtillverkning kan man på olika sätt; om du vill göra praliner etc, då ska man läsa till chocolatier vilket finns som utbildning utomlands, eller till konditor.
Att tillverka själva chokladen är däremot att jobba på en chokladfabrik och det finns det nog ingen utbildning för. På större chokladfabriker jobbar man som Processoperatör, styr maskinerna.
Enligt en uppskattning som sakkunniga gör är det färre än 50 personer i Sverige, som jobbar med att göra choklad.
Hoppas svaret jag ger nu blir till hjälp.
Hälsningar
D:
Frågor och svar taggade med 'samhälle-humaniora' (5 st.)
-
Läsa på komvux för en examen om jag har 2250 godkända poäng av 2600?
Hej, jag tog studenten i år från linjen estet musik med 2250 godkända poäng av 2600 poäng (utökat program). Min rektor sa till mig att jag inte har tillräckligt med poäng för en examen vilket har gjort att jag ska börja läsa på...
Hej,om du gick ut gymnasiet med ett Studiebevis (i stället för Examensbevis), då kan du komplettera upp till examensbevis på komvux. Att du fick studiebevis och... Läs hela svaret -
Vilka kurser kan jag läsa?
Hej! Jag pluggar på komvux och ska söka fyra kurser till hösten. Jag läser det programmet som heter samhällskunskap humaniora, och har fått ett papper där det står vilka kurser jag kan välja. I höst vill jag helst läsa matte 2b,...
Hej,jag ser ingen anledning på varför de kurser som du nämner i din fråga skulle ej kunna ingå i komvuxexamen från Samhälle-Humaniora. Så, mitt svar är att jag tycker du kan... Läs hela svaret -
Vilka ämnen behövs för fullständig gymnasieexamen i sam/sam på Komvux?
Min son ska fortsätta läsa Samhällsvetenskapliga Programmet på Komvux eftersom han inte blev klar på gymnasiet. Hur skiljer sig programmet sam/sam åt på gymnasiet och på Komvux, till exempel är de gemensamma ämnena för programmet...
Hej Lena!Vi rekommenderar att göra planering mot examensbevis tillsammans med SYV på komvux i den kommunen där man är folkbokförd. Från... Läs hela svaret -
Läsa upp betyg fast andra ämnen?
Hej! Min som tar studenten från Estetiska programmet men kommer att sakna ca 500 poäng. Han valde fel utbildning och har haft det jobbigt i ämnen som mediaproduktion och Digitalt skapande. Han fick även F i gymnasiearbetet. Han hade även Matte 2 som individuellt val...
Hej Christina!Din son kan läsa andra kurser på komvux. Vi rekommenderar att han gör planering mot examensbevis tillsammans med SYV på komvux (i den kommunen där han är folkbokförd).... Läs hela svaret -
Kan man inte få ekonomi-ekonomi examen i komvux?
Hej jag undrar om man inte kan få ekonomi ekonomi examen i komvux eftersom när jag går till skolverkets examensplanering så kommer i ekonomiprogrammet upp bland examen man kan välja ?
Hej Alex,från 1 juli 2021 inträffade ett antal förändringar inom gymnasieutbildning på komvux. Bland högskoleförberedande examina finns 2 sorter: examen från... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga