Jag är helt förtvivlad! Jag tycker så fruktansvärt mycket om teoretisk gastronomi/kulinarisk vetenskap att jag inte vet vad jag ska ta mig till. Jag har en master i biologi och en magister i journalistik i vilket jag i så hög grad som möjligt försökt bland in gastrostomi och mat-/måltidskunskap (inte omtyckt av vederbörande institutioner). Allt CSN är slut och kassan börjar sina rejält. Om jag ska sätta mig själv på de höga hästarna så vågar jag påstå att jag kan mer än de flesta när det gäller teoretisk gastronomi fysik, biologi, kemi angående matlagning, historia i matlandet och faktiskt (inte mer ön de flesta) att laga mat. Jag vill syssla med detta så mycket att det nästan gör ont. Kan ni (jag skulle inte bli förvånad om ni svarar nej) kunna på något sätt hjälpa mig, rikta mig ät rätt håll, rekommendera något eller bara säga ”glöm det”? Nu är det så att jag, tyvärr, lider av ”är-det-inte-inom-min-intressesfär-vill-jag-inte-och-det-blir-inte-ordentligt-gjort”-syndromet. Ett I-landssyndrom så det bara skriker om det, men likväl en sanning. En del har sagt åt mig att ta så kallade skitjobb tills jag vet vad jag vill, men tjaaa… ni fattar. Orsaken till att jag inte gett upp än är att jag vet att jag skulle göra ett så extremt bra jobb om jag kom till rätt plats (jag sitter tydligen fortfarande på den höga sadeln). Snälla, döda mina drömmar eller ge mig en puttenuttig knuff åt ett givande och realistiskt håll . Med vänliga hälsningar Kristina
Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 32106 frågor besvarade.
teoretisk gastronomi?
Jag är helt förtvivlad! Jag tycker så fruktansvärt mycket om teoretisk gastronomi/kulinarisk vetenskap att jag inte vet vad jag ska ta mig till. Jag har en master i biologi och en magister i journalistik i vilket jag i så hög grad som möjligt försökt bland in gastrostomi och mat-/måltidskunskap (inte omtyckt av vederbörande institutioner). Allt CSN är slut och kassan börjar sina rejält. Om jag ska sätta mig själv på de höga hästarna så vågar jag påstå att jag kan mer än de flesta när det gäller teoretisk gastronomi fysik, biologi, kemi angående matlagning, historia i matlandet och faktiskt (inte mer ön de flesta) att laga mat. Jag vill syssla med detta så mycket att det nästan gör ont. Kan ni (jag skulle inte bli förvånad om ni svarar nej) kunna på något sätt hjälpa mig, rikta mig ät rätt håll, rekommendera något eller bara säga ”glöm det”? Nu är det så att jag, tyvärr, lider av ”är-det-inte-inom-min-intressesfär-vill-jag-inte-och-det-blir-inte-ordentligt-gjort”-syndromet. Ett I-landssyndrom så det bara skriker om det, men likväl en sanning. En del har sagt åt mig att ta så kallade skitjobb tills jag vet vad jag vill, men tjaaa… ni fattar. Orsaken till att jag inte gett upp än är att jag vet att jag skulle göra ett så extremt bra jobb om jag kom till rätt plats (jag sitter tydligen fortfarande på den höga sadeln). Snälla, döda mina drömmar eller ge mig en puttenuttig knuff åt ett givande och realistiskt håll . Med vänliga hälsningar Kristina
1 Svar
Hej Kristina,
kan inte du starta eget företag och som egenföretagare/entreprenör sysssla med det som du tycker är roligast? Du skriver att du vet att du skulle göra ett mycket bra jobb om du fick chansen. Ge dig själv jobb, bli din egen arbetsgivare.
Som frilansande journalist också - kan inte du skriva artiklar/krönikor inom ditt specialområde och försöka få dem publicerade i passande tidningar/tidsskrifter?
***
Sedan tänker jag också på att >>doktorand-tjänster är ju ett sätt att "studera med lön". Om du kan söka doktorand-tjänst inom ditt favorit-område, kanske?
***
Folkhögskolorna - det finns idag 154 folkhögskolor som har olika inriktningar och specialiteter. Det kan finnas (förhoppningsvis) någon folkhögskola som har - för dig - rätt inriktning, där du skulle kunna söka jobb som lärare (folkhögskolelärare)?
Överlag - att undervisa tänker jag på...? och/eller att utveckla undervisningsmaterial för lärare/utbildare?
Inom gymnasieskola finns det t.ex en kurs Naturvetenskaplig specialisering. Ditt intresseområde kanske kan bli grund för en kurs inom det ämnet?
Hoppas någonting i mitt svar kan på något sätt bli till hjälp för dig!
Bästa hälsningar och lycka till!
ANNA
Frågor och svar taggade med 'hantverk' (12 st.)
-
Kan man läsa en kurs på IM som bygger på en annan?
Tex finsnickeri, måste man ha läst Hantverk först?
Hej!Gymnasial kurs Finsnickeri 1, 200 poäng, bygger på kursen Hantverk – introduktion med innehåll finsnickeri. Att en kurs bygger på en annan kurs betyder att man... Läs hela svaret -
Mästarbrev för hantverkare?
Hej jag har en fråga om hur man blir Mästare som hantverkare? Hur får man mästarbrevet? Tack på förhand för ett utförligt svar med länkar och mer information!
Hej!Mästarbrevet är det högsta beviset på yrkesskicklighet inom ett hantverksyrke och garanterar förutom mycket stort yrkeskunnande och omfattande erfarenhet även pålitlighet som... Läs hela svaret -
En elev vill utbilda sig till hår- och makeup stylist?
Hej, om en elev vill på gymnasiet utbilda sig till hår-och make-up stylist, så sökte hen tidigare till inriktnignen Övriga hantvert på Hantverksprogrammet, men hur gör man nu, med de förändringar som har skett? Tacksam för ett snabbt svar och med länkar till relevant info på andra sidor. :)
Hej Jelena!du har rätt; det har inträffat några förändringar inom svensk gymnasieskola under åren 2020-2022. Just den delen av förändringar som du frågar om... Läs hela svaret -
Läsa till målare?
Hej! Jag behöver hjälp med att hitta en utbildning till målare på distans eller om det startar någon utbildning till målare i närheten av min hemkommun Tierp. Har varit i kontakt med den lokala studievägledaren men tycker inte att jag fått den...
Hej Marlene! är det Byggnads-målare du vill bli? Alltså är det det här yrket som du vill utbilda dig till? I så fall stämmer det att utbildningar finns, förutom ungdomsgymnasiet, - på komvux.... Läs hela svaret -
går det att hitta utbildning till silversmed på gymnasiet?
Hejsan, som rubriken lyder: går det att hitta utbildning till silversmed på gymnasiet? mvh Jelena
Hej Jelena!Det är en viktig och intressant fråga du ställer: fråga om utböling till "smala yrken" som t.ex Silversmed på gymnasiet. Skolverket har yrket... Läs hela svaret -
Gått ut Gymnasiet utan Examen, vill gå yrkesutbildning går det?
Gått ut gymn 3 år hackig skolgång utan examen fel inriktning, 4 F i betyget bl.a. i matte, vad att göra? Kan man ha möjlighet att söka och få gå en komvux yrkes-utbildning! trots att man gått ut gymn. som i detta fall inte är fullgod?...
Hej,jag föreslå att göra "allt" samtidigt:- kika på olika hantverksyrken på framtid.se/yrke/hantverkare- boka tid med SYV på komvux, - ngn automatisk rätt... Läs hela svaret -
Vad krävs för att som vuxen byta bransch till ett hantverksyrke?
Hej! Jag har gymnasiebetyg +examen från Finland (1986), har utbildat mig till grafisk formgivare och jobbat som det sedan dess. Jag skulle nu gärna skola om mig, ev till ett hantverksyrke. Vilka vägar kan jag gå? Har förstått att t.ex. för att gå Hantverksakademin så krävs en viss yrkeskunskap...
Det finns många olika hantverksyrken>> vilket av dem är du främst intresserad av? Det kan finnas lite olika möjligheter - bl.a beroende på vilket... Läs hela svaret -
Svårare att bli en Copywriter än Inköpare?
Hej, går i 8:an och undrar om det är svårare att bli en copywriter än en inköpare? Gillar både jobben väldigt mycket men tänker på vilken linje jag vill gå i. Är det också svårare att gå i humanistiska programmet än hantverksprogrammet? Tack för svar!
Hej Daniella,Humanistiska programmet (HU) >> är ett högskoleförberedande program med två inriktningar;Hantverksprogrammet (HV) >> är ett yrkesprogram med fem olika... Läs hela svaret -
Osäker på val av linje, hjälp?
Hej, jag är väldigt osäker kring val av linje. Skriver här eftersom vi inte har någon syv på vår skola just nu. Ska ju göra mitt "låtsas val" snart och är väldigt kluven. Jag har aldrig haft något som tilltalar mig som jag velat gått och har inget speciellt intresse förutom att umgås med vänner,...
Hej Wilma, jag kan tyvärr inte ge dig någon garanti på att du kommer att känna dig säker på ditt gymnasieval. Det är mycket som spelar roll: även hur långt det är till... Läs hela svaret -
Vad är skillnaden mellan stylist och hår & makeup?
Jag vill gå hantverk för att bli maskör, men jag vet inte skillnaden mellan linjerna stylist och hår & makeup. Kan ni förklara det?:))
Hej Deborah! Det är samma program och samma inriktning - http://www.gymnasieguiden.se/program/HV/oevriga-hantverk och Stylist & Hår-och makeup är Profiler under inriktningen. Om en och samma skola "kör"... Läs hela svaret -
Hur gör man för att bli maskör?
Hej! Jag funderar på att gå hår & makeup (hantverk) men är tveksam. Jag vill jobba med teatersmink (kroppsmålning, SFX, skräcksmink etc.) och inte fläta hår i 3 år. (om jag inte blir det skulle jag kunna tänka mig jobba som tatuerare...
Hej Deborah! Det är bra att du vet vad du vill bli när du blir stor & vad du vill läsa på gymnasiet, i alla fall på ett ungefär. För att bli Tatuerare, går man som lärling hos en tatuerare:... Läs hela svaret -
Vad kan man fortsätta med efter utökat yrkesprogram?
Efter många om och men är jag nu tillbaka på ruta 1, ett yrkesprogram känns helt plötsligt som det jag borde välja inför det slutgiltiga valet med gymnasium. Tiden krisar och det blir antingen hantverk stylist eller hotell & turism. Det är ju då en yrkeslinje det blir som jag tänkt utöka för...
Hejsan, jag förstår att det känns om ett livsval det här med att välja gymnasium - men det är det sällan. Du kommer byta intresse, smak och tycken många gånger i livet och det är väldigt ofta oavsett -... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga