Jag är helt förtvivlad! Jag tycker så fruktansvärt mycket om teoretisk gastronomi/kulinarisk vetenskap att jag inte vet vad jag ska ta mig till. Jag har en master i biologi och en magister i journalistik i vilket jag i så hög grad som möjligt försökt bland in gastrostomi och mat-/måltidskunskap (inte omtyckt av vederbörande institutioner). Allt CSN är slut och kassan börjar sina rejält. Om jag ska sätta mig själv på de höga hästarna så vågar jag påstå att jag kan mer än de flesta när det gäller teoretisk gastronomi fysik, biologi, kemi angående matlagning, historia i matlandet och faktiskt (inte mer ön de flesta) att laga mat. Jag vill syssla med detta så mycket att det nästan gör ont. Kan ni (jag skulle inte bli förvånad om ni svarar nej) kunna på något sätt hjälpa mig, rikta mig ät rätt håll, rekommendera något eller bara säga ”glöm det”? Nu är det så att jag, tyvärr, lider av ”är-det-inte-inom-min-intressesfär-vill-jag-inte-och-det-blir-inte-ordentligt-gjort”-syndromet. Ett I-landssyndrom så det bara skriker om det, men likväl en sanning. En del har sagt åt mig att ta så kallade skitjobb tills jag vet vad jag vill, men tjaaa… ni fattar. Orsaken till att jag inte gett upp än är att jag vet att jag skulle göra ett så extremt bra jobb om jag kom till rätt plats (jag sitter tydligen fortfarande på den höga sadeln). Snälla, döda mina drömmar eller ge mig en puttenuttig knuff åt ett givande och realistiskt håll . Med vänliga hälsningar Kristina
Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 32078 frågor besvarade.
teoretisk gastronomi?
Jag är helt förtvivlad! Jag tycker så fruktansvärt mycket om teoretisk gastronomi/kulinarisk vetenskap att jag inte vet vad jag ska ta mig till. Jag har en master i biologi och en magister i journalistik i vilket jag i så hög grad som möjligt försökt bland in gastrostomi och mat-/måltidskunskap (inte omtyckt av vederbörande institutioner). Allt CSN är slut och kassan börjar sina rejält. Om jag ska sätta mig själv på de höga hästarna så vågar jag påstå att jag kan mer än de flesta när det gäller teoretisk gastronomi fysik, biologi, kemi angående matlagning, historia i matlandet och faktiskt (inte mer ön de flesta) att laga mat. Jag vill syssla med detta så mycket att det nästan gör ont. Kan ni (jag skulle inte bli förvånad om ni svarar nej) kunna på något sätt hjälpa mig, rikta mig ät rätt håll, rekommendera något eller bara säga ”glöm det”? Nu är det så att jag, tyvärr, lider av ”är-det-inte-inom-min-intressesfär-vill-jag-inte-och-det-blir-inte-ordentligt-gjort”-syndromet. Ett I-landssyndrom så det bara skriker om det, men likväl en sanning. En del har sagt åt mig att ta så kallade skitjobb tills jag vet vad jag vill, men tjaaa… ni fattar. Orsaken till att jag inte gett upp än är att jag vet att jag skulle göra ett så extremt bra jobb om jag kom till rätt plats (jag sitter tydligen fortfarande på den höga sadeln). Snälla, döda mina drömmar eller ge mig en puttenuttig knuff åt ett givande och realistiskt håll . Med vänliga hälsningar Kristina
1 Svar
Hej Kristina,
kan inte du starta eget företag och som egenföretagare/entreprenör sysssla med det som du tycker är roligast? Du skriver att du vet att du skulle göra ett mycket bra jobb om du fick chansen. Ge dig själv jobb, bli din egen arbetsgivare.
Som frilansande journalist också - kan inte du skriva artiklar/krönikor inom ditt specialområde och försöka få dem publicerade i passande tidningar/tidsskrifter?
***
Sedan tänker jag också på att >>doktorand-tjänster är ju ett sätt att "studera med lön". Om du kan söka doktorand-tjänst inom ditt favorit-område, kanske?
***
Folkhögskolorna - det finns idag 154 folkhögskolor som har olika inriktningar och specialiteter. Det kan finnas (förhoppningsvis) någon folkhögskola som har - för dig - rätt inriktning, där du skulle kunna söka jobb som lärare (folkhögskolelärare)?
Överlag - att undervisa tänker jag på...? och/eller att utveckla undervisningsmaterial för lärare/utbildare?
Inom gymnasieskola finns det t.ex en kurs Naturvetenskaplig specialisering. Ditt intresseområde kanske kan bli grund för en kurs inom det ämnet?
Hoppas någonting i mitt svar kan på något sätt bli till hjälp för dig!
Bästa hälsningar och lycka till!
ANNA
Frågor och svar taggade med 'hotell- och turismprogrammet' (8 st.)
-
Hur påverkas gymnasievalet pga covid 19?
Hej!
Hej!När det gäller världsläget och den pandemi vi nu alla utmanar så finns det ingen som kan säga med säkerhet hur detta kommer att utvecklas eller påverka framtiden.... Läs hela svaret
Under rådande omständigheter och oro i omvärlden känner sig en del elever oroliga inför framtida arbetsmöjligheter men även för själva utbildningen. I detta särskilda fall berör min fråga Hotell och... -
gymnasie linje?
hur ska man vetta vilken gymnasie linje som pasar en och vilken man ska gå i för jag vill jobba med att driva hotel?
Hej Geoffrey,om du vill jobba som Hotellchef eller Hotellmanager - rekommenderar jag att överväga att på gymnasiet gå på HT-programmet, inriktning Hotell och konferens. Se exempel på vilka... Läs hela svaret -
Hur stor betydelse har det andra säger om skolan för mig?
Hej Syv! Jag har 2 alternativ som jag står och väger emellan gällade mitt gymnasieval. Antingen Ekonomi eller Hotell och Turism. Dessa program är helt olika och finns därför på 2 olika skolor. Skolan där jag helst vill gå ekonomi är en jättebra skola som passar mig perfekt. Men skolan där...
Hej! Gymnasieskolan Vipan är den enda gymnasieskolan i Lund med endast yrkesprogram och detta gör att den inte har så hög status bland ungdomar i Lund. Elever talar ofta om... Läs hela svaret -
Vilka utbildningar finns?
Hej! Jag är intresserad av olika kulturer, språk, andra länder osv. Vilken linje på gymnasiet passar mig bäst då? Både yrkesförberedande och högskoleförberedande program. Vad finns det även för yrken inom det? MVH E
Hej Evelina! Av de högskoleförberedande rekommenderar jag i första hand -humanistiska och av yrkes- Hotell-&turism. Info om alla gymn PR finns på www.gymnasieguiden.se/program -
Vilken linje passar bäst?
Hej. Nu är det något år kvar tills jag ska göra mitt gymnasieval men tänkte vara ute i god tid. Jag är väldigt kluven till mitt val och det står mellan 2 linjer främst men kanske även en tredje. De jag funderar mellan är ekonomi eller hotell och turism (kanske även samhäll). Jag har ganska...
Hej Selma! Mycket bra att du är ute i god tid och funderar redan nu på ditt gymnasieval! Om du är intresserad av att driva UF (företag under gymnasietiden) då är det först & främst Ekonomiprogrammet för det är det man har... Läs hela svaret -
Tillägg om att flytta till gävle eller hudiksvall?
Får jag inackorderingstilläg om jag flyttar från bollnäs till gävle eller hudiksvall för att gå i HT (Hotell och turism) programmet. Om det är närmast i gävle. Får jag tillägg, eller är det för nära bollnäs? Ungefär hur mycket får jag? Jag vill gå i HT, men det finns inte i Bollnäs. Så jag har...
Hej Jen, Inackorderingstillägg är det CSN /Central Studiestöds Nämnd/ som beslutar om. Lär här http://www.csn.se/lattlast/studiestod/studiehjalp/inackorderingstillagg-1.4696 och om något är oklart,... Läs hela svaret -
(PANIK!) Vilken linje ska jag gå?
Jo, det är såhär att vi ska ju snart, (eller snart och snart.. några månader till)söka till gymnasiet och välja vilken skola/linje vi ska gå. Jag har ABSOLUT INGEN ANING. Jag har panik över detta, mina föräldrar försöker dock hjälpa mig men det hjälper inte för de förstår inte riktigt tror...
http://www.gymnasieguiden.se/testet Hej! Kika gärna in på länken ovan. Angående skillnaden mellan Hotell/turism & Humanistiska programmet - så är det ganska stor skillnad. Hotell/turism är ett yrkesförberedande program... Läs hela svaret -
Jag behöver verkligen hjäp med mitt gymnasieval!! vart ska jag gå?!??
Jag har jätte svårt med gymnasievalet. Nu i februari valde jag sam-beteende fast jag vet inte riktigt varför jag vill gå där och nu funderar jag även på att gå industritekniska programmet och bli svetsare eller gå på hotell-och turismprogrammet för har aldrig varit utomlands och vill komma ut i...
Hej Frida! Det låter som om du har väldigt mycket tankar om framtiden och det är naturligtvis bra. Det jag tror att du behöver nu är att få lite hjälp att strukturera upp dina tankar och... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga