Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 31962 frågor besvarade.
Chokladtillverkning ?
3 Svar
Hej Emma,
inom yrkeshögskola finns det några få utbildningar inom Bageri-konditori; vet inte om de tar upp just choklad-tillverkning, men kika du på dem och ställ frågor till de utbildningsansvariga på de utbildningar, som förhoppningsvis kan tipsa om en passande för dig utbildning. Här kommer info om yh Bagare/konditor:
Bagare & Konditor - yh i Kristianstad >>
och
Bagare/Konditor - yh i Göteborg >>.
Vi har nu också skickat din fråga till några sakkunniga och hoppas på snabba svar från dem. Vi återkommer om vi får några tips som svarar på din fråga.
Vänligen
ANNA
Hej igen,
vi fick nu svar från en sakkunnig, var god läs nedan:
"... någon skola eller regelbundna kurser i chokladkunskap finns inte i Sverige.
Yrkeshögskolorna (Kristianstad, Göteborg) bedriver kursen choklad, men då är man elev på yrkeshögskolan.
På gymnasiet finns kursen choklad och konfektyr, men då är man gymnasieelev.
De flesta yrkesverkamma brukar ta anställning på ett konditori där man arbetar regelbundet med chokladtillverkning (man lär sig på plats "lära genom att Göra"). Ibland hålls det enstaka kurser på restaurangakademin i Stockholm. Så mitt tips är att antingen söka sig utomlands till Schweiz eller Frankrike för kortare kurs eller höra om det finns plats på något chokladställe i Skåne - som kan ta in på praktik eller anställa, så att man kan lära sig som "vuxenlärling" på en arbesplats."
Hej Emma, inga "napp" ännu... vi fortsätter kontakta folk med din fråga.
Semestertider! - :) ... sedan är det också så att det kan visa sig att de som jobbar med Chokladtillverkning "i egen regi", dvs inte som Processoperatörer på stora fabriker, är självlärda eller gick utbildning utomlands eller någon "gammal" utbildning som inte längre finns... det är alltså inte säkert att vi hittar någon utbildning enligt dina önskemål.
Tips - om du är inskriven på Arbetsförmedlingen eller kan skriva in dig på AF, fråga Arbetsförmedlingen om de skulle kunna köpa in någon passande utbildning för dig; det kan i alla fall inte skada att fråga dem.
Ställ också din fråga till SYV på komvux, till dina "gamla" lärare och överallt annars.
Det går givetvis också att googla och man får säkert några träffar där privata företag annonserar sina utbildningar, kan finnas choklad-tillverkningskurser där med... men det får du göra på egen hand; vi på Fråga SYV kan inte rekommendera någon privat utbildning om vi inte vet om den är bra. De kan vara mycket bra, men vi har ingen möjlighet att göra den bedömningen, därför kan vi inte rekommendera någon utbildning som inte är i regi av yrkeshögskola, folkhögskola, komvux eller arbetsförmedlingen.
Från Folkhögskolornas infotjänst fick vi svar att inom folkhögskola finns idag inga kurser i chokladtillverkning.
Komvux - är det varje kommun som själva bestämmer över sina utbildningar, men jag har väldigt svårt att tro att en sådan utbildning kan finnas inom komvux.
Om du själv hittar någon passande utbildning, var god hör av dig.
Vi håller tummarna!
Lycka till!
Julia syv
Hej Emma,
att jobba med chokladtillverkning kan man på olika sätt; om du vill göra praliner etc, då ska man läsa till chocolatier vilket finns som utbildning utomlands, eller till konditor.
Att tillverka själva chokladen är däremot att jobba på en chokladfabrik och det finns det nog ingen utbildning för. På större chokladfabriker jobbar man som Processoperatör, styr maskinerna.
Enligt en uppskattning som sakkunniga gör är det färre än 50 personer i Sverige, som jobbar med att göra choklad.
Hoppas svaret jag ger nu blir till hjälp.
Hälsningar
D:
Frågor och svar taggade med 'upplägg på gymnasiet' (8 st.)
-
Natur natur inriktning kurser?
Tänkte ta natur natur, och såg på en hemsida att man pluggade kemi, fysik, biologi och matte. Betyder det att jag bara pluggar dem ämnerna när jag går andra året eller de ämnerna plus de som jag hade första året?
Hej!gymnasieskolorna får förlägga kurserna på lite olika sätt, så det är inte identiskt på olika gymnasieskolor i vilken ordning och under vilka läsår som kurserna... Läs hela svaret -
Längd på gymnasiekurser?
Det kanske inte finns några regler, men brukar en 50-poängskurs på gymnasiet vara på en termin och en 100-poängskurs på ett år? Tacksam för svar!
Hej Lovisa!Du har rätt i att det inte finns några regler kring det och det kan vara olika på olika program och även på samma program på olika skolor. Det som är det vanligaste är att... Läs hela svaret -
Hur lång är kursen samhällskunskap 1b på gymnasiet?
Kandidatprogrammet i ekonomi på universitetet har en särskild behörighet som är samhällskunskap 1b eller 1a1+1a2. Betyder det att man behöver ha läst samhällskunskap i 1 år på gymnasiet eller längre? Har det någon betydelse...
Hej Åsa,gymnasiekursen Samhällskunskap 1b är en 100poängs-kurs (omfattning/studieinsats cirka 200 timmar). Den kursen kan på komvux läsas på heltid på fem... Läs hela svaret -
Vilka kurser läser man i årskurs 2 på florist?
Hej! Jag går floristlinjen årskurs 1. Det är ett yrkesförberedande program. Läser svenska 1, matte 1A, idrott 1, och Engelska 5. Kommer jag fortsätta läsa dessa kurser i årskurs 2? Vilka av dessa ämnen är obligatoriska att läsa i...
Hej Nabila!Att läsa fler kurser än på nivå1 inom de ämnena som du nämner i din fråga, är på de yrkesprogrammen frivilligt.Se gärna Programplan för HV... Läs hela svaret -
Varken språk eller individuellt val ingår i år 1, vad händer då?
Hej Jag ska snart börja första året av gymnasiet på Widerströmska gymnasiet i Flemingsberg, på naturvetenskapsprogrammet, inriktning natur. Jag lade märke till att det stod att varken moderna språk (tyska i mitt fall) eller individuellt val...
Hej Noah,i NA ingår en kurs moderna språk som obligatorisk, men den behöver inte läsas under årskurs 1, utan kan läsas under årskurs 2 eller 3.Du kan se... Läs hela svaret -
När får man betyg i fysik 1?
Hej! Jag går nu första året på naturvetenskapsprogrammet, och har börjat läsa fysik 1. Som jag förstår det, är kursen längre än de andra och läses på 2 år? Betyder det att man får slutbetyg i kursen i...
Hej Ida,hur din skola väljer lägga upp fysik1a, måste du fråga på din skola.Det stämmer att kursen fysik1a är á 150 poäng (medan de flesta andra gymnasiala kurser är á... Läs hela svaret -
När läser man kurser?
Om jag går samhällsvetenskapsprogrammet inriktning samhällsvetenskap, kommer jag läsa historia 1b och religionskunskap 1 i tvåan eller trean?
Hej Adam; det är varje gymnasieskola som bestämmer under vilka årskurser olika kurser läses; men vissa saker kan man - om man tänker logiskt - gissa sig till... se ex. programplan för... Läs hela svaret -
gymnasie kurser?
hur lång tid tar att man slutar en kurs på gymnasiet?
Hej Mansoora! De flesta av gymnasiala kurser är på 100 gymnasiepoäng = 100 undervisningstimmar. Om man skulle läsa en sådan kurs på heltid, dvs skulle enbart läsa till exempel Engelska 5 och inga andra kurser samtidigt, skulle det ta fem... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga