Jag är helt förtvivlad! Jag tycker så fruktansvärt mycket om teoretisk gastronomi/kulinarisk vetenskap att jag inte vet vad jag ska ta mig till. Jag har en master i biologi och en magister i journalistik i vilket jag i så hög grad som möjligt försökt bland in gastrostomi och mat-/måltidskunskap (inte omtyckt av vederbörande institutioner). Allt CSN är slut och kassan börjar sina rejält. Om jag ska sätta mig själv på de höga hästarna så vågar jag påstå att jag kan mer än de flesta när det gäller teoretisk gastronomi fysik, biologi, kemi angående matlagning, historia i matlandet och faktiskt (inte mer ön de flesta) att laga mat. Jag vill syssla med detta så mycket att det nästan gör ont. Kan ni (jag skulle inte bli förvånad om ni svarar nej) kunna på något sätt hjälpa mig, rikta mig ät rätt håll, rekommendera något eller bara säga ”glöm det”? Nu är det så att jag, tyvärr, lider av ”är-det-inte-inom-min-intressesfär-vill-jag-inte-och-det-blir-inte-ordentligt-gjort”-syndromet. Ett I-landssyndrom så det bara skriker om det, men likväl en sanning. En del har sagt åt mig att ta så kallade skitjobb tills jag vet vad jag vill, men tjaaa… ni fattar. Orsaken till att jag inte gett upp än är att jag vet att jag skulle göra ett så extremt bra jobb om jag kom till rätt plats (jag sitter tydligen fortfarande på den höga sadeln). Snälla, döda mina drömmar eller ge mig en puttenuttig knuff åt ett givande och realistiskt håll . Med vänliga hälsningar Kristina
Sök efter frågor
Här kan du söka bland alla redan ställda frågor.
Alla frågor är besvarade av riktiga studie- och yrkesvägledare.
Just nu är 32076 frågor besvarade.
teoretisk gastronomi?
Jag är helt förtvivlad! Jag tycker så fruktansvärt mycket om teoretisk gastronomi/kulinarisk vetenskap att jag inte vet vad jag ska ta mig till. Jag har en master i biologi och en magister i journalistik i vilket jag i så hög grad som möjligt försökt bland in gastrostomi och mat-/måltidskunskap (inte omtyckt av vederbörande institutioner). Allt CSN är slut och kassan börjar sina rejält. Om jag ska sätta mig själv på de höga hästarna så vågar jag påstå att jag kan mer än de flesta när det gäller teoretisk gastronomi fysik, biologi, kemi angående matlagning, historia i matlandet och faktiskt (inte mer ön de flesta) att laga mat. Jag vill syssla med detta så mycket att det nästan gör ont. Kan ni (jag skulle inte bli förvånad om ni svarar nej) kunna på något sätt hjälpa mig, rikta mig ät rätt håll, rekommendera något eller bara säga ”glöm det”? Nu är det så att jag, tyvärr, lider av ”är-det-inte-inom-min-intressesfär-vill-jag-inte-och-det-blir-inte-ordentligt-gjort”-syndromet. Ett I-landssyndrom så det bara skriker om det, men likväl en sanning. En del har sagt åt mig att ta så kallade skitjobb tills jag vet vad jag vill, men tjaaa… ni fattar. Orsaken till att jag inte gett upp än är att jag vet att jag skulle göra ett så extremt bra jobb om jag kom till rätt plats (jag sitter tydligen fortfarande på den höga sadeln). Snälla, döda mina drömmar eller ge mig en puttenuttig knuff åt ett givande och realistiskt håll . Med vänliga hälsningar Kristina
1 Svar
Hej Kristina,
kan inte du starta eget företag och som egenföretagare/entreprenör sysssla med det som du tycker är roligast? Du skriver att du vet att du skulle göra ett mycket bra jobb om du fick chansen. Ge dig själv jobb, bli din egen arbetsgivare.
Som frilansande journalist också - kan inte du skriva artiklar/krönikor inom ditt specialområde och försöka få dem publicerade i passande tidningar/tidsskrifter?
***
Sedan tänker jag också på att >>doktorand-tjänster är ju ett sätt att "studera med lön". Om du kan söka doktorand-tjänst inom ditt favorit-område, kanske?
***
Folkhögskolorna - det finns idag 154 folkhögskolor som har olika inriktningar och specialiteter. Det kan finnas (förhoppningsvis) någon folkhögskola som har - för dig - rätt inriktning, där du skulle kunna söka jobb som lärare (folkhögskolelärare)?
Överlag - att undervisa tänker jag på...? och/eller att utveckla undervisningsmaterial för lärare/utbildare?
Inom gymnasieskola finns det t.ex en kurs Naturvetenskaplig specialisering. Ditt intresseområde kanske kan bli grund för en kurs inom det ämnet?
Hoppas någonting i mitt svar kan på något sätt bli till hjälp för dig!
Bästa hälsningar och lycka till!
ANNA
Frågor och svar taggade med 'vuxenlärling' (13 st.)
-
Hur gå till väga snickare?
Hej, till hösten så ska med stor sannolikhet jag och min kille flytta till Örebro för att jag ska börja plugga på högskola. Han vill bli snickare (träarbetare), dessvärre finns inte den utbildningen i Örebro. Han skulle vilja börja...
Hej,Snickare/Träarbetare är ett praktiskt yrke och därför har jag väldigt svårt att tro att man skulle kunna läsa hela utbildningen på distans. Den teoretiska delen kanske man kan läsa... Läs hela svaret -
Hur kan man bli frisör efter studenten utan examen?
Hej, Min syster kommer inte få sin gymnasieexamen inom sin frisörutbildning (kommer få F-betyg i gymnasiearbete + saknar en frisörkurs på 200p). Hur kan hon gå vidare efter studenten? Finns det frisörutbildningar för vuxna i Skåne? Kostar det...
Hej!det mest fördelaktiga för din syster skulle, enligt min åsikt, vara att försöka uppnå examensbevis från gymnasiet t.ex genom förlängd studiegång... Läs hela svaret -
Kan jag plugga till kock efter gymnasiet?
Hej, jag är 17 år gammal och går nu på Stockholms hotell och restaurangskola med linjen bageri och konditori. Jag har en plan att efter gymnasiet kanske även plugga till kock ifall jag inte får jobb direkt så jag liksom har två yrkesvägar att...
Utbildningar till kock för vuxna kan finnas inom komvux och brukar ta två terminer på heltid- ett vanligt upplägg är på 42 veckor. Men det är inte självklart att antas.... Läs hela svaret -
Utbilda som kyrkogårdsarbetare/krematorietekniker?
Hej, jag är 21 år gammal med gymnasieexamen inom bygg och anläggning och vill mycket gärna arbeta med något av yrkena nämnd i rubriken men vet ej hur jag går tillväga för att börja. Jag har kikat efter utbildning på YH hemsidor men...
Hej, läs (nedan) svar från en kermatoriemästare: Det finns olika sätt att få jobb inom kyrkan, jag har själv gått ifrån sommarjobbare,... Läs hela svaret -
Frisör gesällprov?
Deltagaren vill utbilda sig till frisör. Han har jobbat 500 h redan och har 500 timmar kvar. Han han göra detta genom praktik elller om han måste gå som lärling?
Hej, jag rekommenderar ta del av informationen på frisorforetagarna.se/utbildning/att-bli-frisör och om ngt är oklart ställ gärna frågan till [email protected]/ni kan också gärna kika på... Läs hela svaret -
Vilken utbildning måste jag läsa för att bli viltvårdare?
Vilken utbildning måste jag läsa för att bli viltvårdare? Kan man läsa den på distans?
Hej Daniel, menar du det här yrket: Jakt-viltvardare eller park-ranger eller kanske Viltförvaltare eller Naturbevakare? Personer som jobbar inom de yrken kan ha diverse olika... Läs hela svaret -
Kommer inte in på Komvux?
Jag gick Omvårdnadsprogrammet på gymnasiet för 7 år sedan. När jag nu söker till yrkesutbildningar på Komvux så får jag avslag varenda gång pga. "ej prioriterad pga. tidigare utbildning". Är det omöjligt för mig...
Hej David, komvux har begränsade resurser och enligt Vuxenutb.förordningen hör "personer med kort tidigare utbildningsbakgrund - de prioriterade målgrupperna"; komvux i en enskild kommun kan ej ta in de som... Läs hela svaret -
Vilka utbildningar finns det inom djur?
Hej. Mitt största intresse är djur o skulle vilja jobba i djuraffär men vilka utbildningar kan man gå för att få rätt kompetens? Jag sökte en utbildning på distans för just detta ändamål men jag blev nekad då jag "var...
Hej Clara; kika gärna på framtid.se/yrke/butikssaljare och framtid.se/yrke/zoohandlare - det finns inga strikta krav på vem som får jobba som säljare i butiker. Det finns inte heller ngn... Läs hela svaret -
Bli elektriker lärling ?
Hej! gick ut gymnasiet sommaren 2018 och har sedan dess jobbat som nätverkstekniker med endast svagström. Har varit med några gånger och installerat eluttag också men mestadels jobbat med svagström. Har en fråga ifall jag skulle kunna börja som...
Hej Felix; Kika gärna på vilka kurser som eleverna på gymnasiet läser om de går inriktning Elteknik på EE. Det syns tydligt i Programplanen för EE. '*****Att gå som vuxenlärling hos... Läs hela svaret -
Hur blir jag gemmolog eller ädelstensslipare?
Hej! Hur går man tillväga om man vill bli gemmolog eller ädelstensslipare? Jag har ingen tidigare erfarenhet men ett stort intresse! Finns det kurser jag kan ta? Lärlingsplatser? Såg att det tidigare fanns ett program vid Luleå universitet men det verkar tyvärr vara nedlagt nu. Tack på...
Hej Anna, Passande ftergymnasiaIa utbiIdningar för att bli en ädelstensslipare>> eller en gemmolog>> kan finnas på högskoIenivå, på foIkhögskoIor,... Läs hela svaret -
Bagare/konditor trots gymnasieexamen?
Hej! Jag har funderat på att bli bagare/konditor men jag hittar inga utbildningar som jag har behörighet till. Man kan ju läsa på komvux, men som jag förstått det är det i princip bara de som ej har gymnasieexamen som tas in? Känns ju extremt konstigt i så fall att bara de som har gått typ...
Hej Ella! Du får söka till komvux yrkesutbildningar. Ingen kan förbjuda dig att söka. Och vi får hoppas och hålla tummarna att pengarna räcker även till att ge dig en... Läs hela svaret -
Kan man inte bli kock efter gymnasiet?
Hej! Jag har gått ut gymnasiet och fått slutbetyg. Men vill bli kock nu, den utbildningen jag gick var inte hotell/restaurang alltså. Hur gör jag nu? Jag vet att det är otroligt svårt att komma in på Komvux med slutbetyg men det kan väl inte vara omöjligt att bli kock bara för att man redan...
Hej Ellioth! "Högre" utbildning med kockinriktning som du efterfrågar finns inom Yrkeshögskola, se t.ex. Gastronomisk kock eller Köksmästare. Hela utbudet av... Läs hela svaret -
läsa två program på gymnasial nivå?
Hej Jag är klar med naturvetenskapsprogrammet för två år sen. Nu tänkte jag läsa vår och omsorg programmet på distans. Går det bra att ha två gymnasieprogram samtidigt? Tack
Hej! Jag ser att du är 23 år och du är därför för gammal för att läsa på gymnasiet. Från 1 juli det kalenderår som du fyller 20 år är det komvux i den kommunen där du är folkbokförd, som du vänder dig till om du vill... Läs hela svaret
Hittar du inte din fråga?
Skapa en ny fråga